运用听说法教授语法(2)

　　教学案例二：运用听说法教授口语

　　阶段：初级

　　课时：一课时

　　教材：《初级汉语口语》(1)： 戴桂芙、刘立新、李海燕编著，北京大学出版社2004年版。

　　(听说法很合适用于学习口语交际中的一些句型，因此我们特选用语法翻译法和交际法相同的一篇课文来设计教案，大家可以比较一下用不同的教学法完成的教学有何区别。)

　　课文：

　　第十七课  又好吃又便宜

　　(在一家饭馆)

　　杰夫：你们喜欢吃什么菜？

　　安妮：我喜欢又酸又甜的。

　　杰夫：你呢？丽莎。

　　安妮：我喜欢辣的。

　　杰夫：小姐，我们点菜。

　　小姐：你们吃点儿什么？

　　安妮：我看不懂你们的菜单，不知道又酸又甜的有什么菜。

　　小姐：有古老肉、糖醋鱼、西红柿炒鸡蛋什么的。

　　丽莎：古老肉是猪肉做的吗？

　　小姐：是。

　　安妮：我不吃猪肉，来个西红柿炒鸡蛋怎么样？

　　丽莎：好。我要个鱼香茄子。你呢，杰夫？

　　杰夫：再来个炒土豆丝，一个铁板牛肉。四个菜够不够？

　　安妮：够了。

　　丽莎：来三碗米饭。

　　小姐：喝点儿什么？

　　杰夫：两瓶啤酒。小姐，我们很饿，快一点好吗？

　　(一个小时以后)

　　安妮：丽莎，这个饭馆的菜怎么样？

　　丽莎：这儿的菜比食堂的菜香多了。

　　杰夫：你们吃饱了吗？

　　安妮：太饱了。这个菜打包吧。小姐，结账！

　　I。教案设计

　　1.教学内容：

　　1)生词：

　　2)口语交际：询问他人的喜好、点菜、

　　2. 教学重点与难点： 餐厅用语

　　3. 教学要求：学会询问他人的喜好，如喜欢吃什么口味的食物；了解点菜的最基本用语；描述一种物品或一个人具有的两种特质。

　　4. 课时安排：一课时

　　5. 教学法：听说法

　　6. 教学用具：自制PPT(包括出现的词汇和句型，准备常见的中国菜，要包括不同口味的菜。)

　　II。课堂实录

　　1.复习上节课学习过的生词。

　　2.句型练习：

　　1)我喜欢吃……

　　T(教师)：如果有人询问你的口味，我们可以回答说：我喜欢吃……。比如杰夫问安妮和丽莎喜欢吃什么菜，安妮和丽莎是如何回答的？

　　S(学生)：安妮喜欢又酸又甜的。

　　S: 丽莎喜欢吃辣的。

　　T:(问学生)你喜欢吃什么？

　　S: 我喜欢吃甜的。

　　T: (问学生)你喜欢吃什么？

　　S:  我喜欢吃鱼香茄子。

　　T: (问学生)你喜欢吃什么？

　　S:  我喜欢吃热干面。

　　课堂活动1：在黑板上分三栏写一些词汇，让学生造句。

　　麦克   酸的  辣的  甜的  咸的  又酸有甜的

　　玛丽  清淡的  热的  冷的 生的

　　我 喜欢吃   肉   鱼  蔬菜 水果 牛奶  冰激凌  可乐

　　他   鱼香肉丝  糖醋里脊 古老肉 西红柿炒鸡蛋 鱼香茄子

　　老虎 热干面  面条  披萨  汉堡包

　　小兔   白菜  胡萝卜

　　2)在餐厅里当服务生问你想吃点什么的时候，你可以说：

　　(我)要个鱼香茄子

　　来个炒土豆丝

　　再来一个铁板牛肉

　　(上一份)鱼香肉丝

　　请同学跟读以上句型。

　　课堂活动2：将同学们分成三或四人一组，每一组有一个人当服务生，其他几位同学来点菜。要求学生用到刚才我们提到的那些句型。为学生提供一些可以参考的内容：

　　服务生：请问您想吃什么？

　　请问您想点什么菜？

　　请问您喝点什么？

　　请问您还想要的什么？

　　顾客：我想要  鱼香茄子   古老肉   水煮肉片  麻婆豆腐  小炒肉

　　再来一份  三鲜汤     番茄鸡蛋汤   海带汤

　　来一瓶   啤酒       果汁     牛奶     白酒   葡萄酒

　　3.巩固练习

　　回顾一下已经学习过的有关食物的生词，练习表达对它们的喜好。

　　你吃过中国菜吗？你最喜欢吃的中国菜是什么？它的味道是什么样的？它里面都有什么食材？它是怎么做的？请你说一段话谈谈你吃过的一道中国菜。