讲师:
姚岚,国家高级评茶师,茶行业资深从业者。擅长中国茶文化历史、茶事礼仪及六大茶类鉴别赏析。从业十余年,主持茶事活动百余场,有丰富的实战和行业经验。2021年瑞丰号联合新浪广东教育、信息时报积极响应“十四五”全面培养学生综合素质发展的号召,开展“非遗进校园”系列公益活动,推动茶文化在青少年群体中的科普工作。姚岚老师受邀担任校园茶文化启蒙导师,深入广州多所中小学公开课讲堂,传授知识与礼仪,带领学生们认识一杯中国茶,了解中国悠久的茶文化历史。对于茶文化传承,姚岚有自己的理解:“茶文化对孩子的浸润意义是非常深远的,可以起到身心同调,身心同养的作用。在青少年心中种下一颗茶文化的种子,传承非遗茶文化,是一件值得持续不断去做的事。“ 课程:
中国传统茶文化第九讲《乌龙茶类别及基础冲泡》,乌龙茶工艺最为复杂,香气是灵魂之一,掌握冲泡方法,才能品出其独特韵味。