海外中餐大厨齐聚南京 各式菜品显精湛厨艺

2022-05-02 12:37来源:扬子晚报

  原标题 海外中餐大厨南京秀厨艺

  扬子晚报讯(通讯员 朱安安 记者 薄云峰)19日,由中国侨联主办,江苏省侨联承办,江苏省餐饮行业协会和南京旅游职业学院共同协办的“亲情中华・魅力江苏”2019经典淮扬菜海外推广研习班在南京举行结业仪式。

  结业仪式前,中餐大厨们利用现场准备的江苏地产的鳜鱼、五花肉、鸡蛋、大米饭、蔬菜、河虾等原材料,烹饪了松鼠鳜鱼、软兜鳝鱼、大煮干丝、叉烧肉、黄金蛋皮包扬州炒饭等菜品,色香味俱佳的各式菜品充分展示了海外中餐大厨的精湛厨艺。

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